Schabziger Stöckli, 100g
Schabziger Stöckli 100 g - L'original depuis 1463
Description
Depuis des générations, le Schabziger de Glaris suscite sympathie et admiration. Et ce, non seulement dans la cuisine traditionnelle, mais aussi dans la cuisine moderne. En effet, le plus ancien produit de marque de Suisse confère un raffinement particulier aussi bien aux plats connus qu'aux nouvelles créations. Qu'il soit râpé, tartiné, utilisé comme condiment ou comme dip, ce produit naturel extrêmement pauvre en matières grasses et très digeste fait toujours et partout des heureux.Le Stöckli semi-dur convient pour râper ou raboter et peut être utilisé de manière très variée ; par exemple pour assaisonner des pâtes, des gratins, du risotto, de la polenta, de la fondue, de la raclette, de la viande, du poisson, des soupes, des salades, des amuse-bouches pour l'apéritif, etc. Son goût plein, indéniablement intense, est unique et donne à chaque plat une note très particulière.
Le Stöckli s'adapte à notre moulin à râper éprouvé - pour couper de fines lamelles, un simple trancheur à fromage suffit.
Le légendaire Schabziger Stöckli est unique au monde, corsé et savoureux - tout simplement uurwürzig guet.
Depuis 1463, fromage maigre de montagne aux herbes, à pâte mi-dure, à base de lait écrémé de vache pasteurisé, pratiquement sans graisse et sans lactose.
Poids : 100 g
Durabilité à 5° C maximum : 11 semaines (peut être congelé).
Fabriqué en Suisse
Autres Produits