Schabziger Stöckli, 100g
Schabziger Stöckli 100 g – Das Original seit 1463
Beschreibung
Seit Generationen erfährt der Glarner Schabziger Sympathie und Bewunderung. Und das nicht nur in der traditionellen, sondern auch in der modernen Küche. Denn das älteste Markenprodukt der Schweiz verleiht sowohl altbekannten als auch neu kreierten Speisen die besondere Raffinesse. Ob gerieben, gestrichen, als Würze oder Dipp – das extrem fettarme und sehr bekömmliche Naturprodukt sorgt immer und überall für glückliche Gesichter.Das halbharte Stöckli eignet sich zum Reiben oder Hobeln und kann sehr vielseitig angewendet werden; zum Beispiel zum Abschmecken von Teigwaren, Gratins, Risotto, Polenta, Fondue, Raclette, Fleisch, Fisch, Suppen, Salaten, Apéro-Häppchen, etc. Sein voller, unverkennbar intensiver Geschmack ist einzigartig und gibt jedem Gericht eine ganz besondere Note.
Das Stöckli passt in unsere bewährte Reibmühle – um feine Scheibchen zu schneiden, reicht ein einfacher Käsehobel.
Das legendäre Schabziger Stöckli ist weltweit einzigartig, würzig und geschmackvoll – einfach uurwürzig guet.
Seit 1463, magerer Berg-Kräuterkäse, halbhart, aus pasteurisierter Magermilch von Kühen, praktisch fettfrei und laktosefrei.
Gewicht: 100 g
Haltbarkeit bei maximal 5° C: 11 Wochen (kann tiefgefroren werden)
Zutaten
Berg-Magerkäse 95%, Speisesalz, Kräuter (Schabzigerklee: Trigonella melilotus-cerulea)
Energiewert: 594 kJ/100g (140 kcal/100g)
Fett: 0.3 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g/100g
Kohlenhydrate: 3.0 g/100g
davon Zucker: <0.5 g/100g
Eiweiss: 31.3 g/100g
Salz: 5.0 g/100g
Hergestellt in der Schweiz
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