«Kochen im Glarnerland»
Traditionelle und eigene Gerichte
Beschreibung
Das Glarnerland ist nicht nur ein Naturparadies, es ist auch reich an kulinarischen Schätzen – mit aber auch ohne Schabziger. «Kochen im Glarnerland» schafft einen Überblick, inspiriert und deckt Apèro, Vorspeisen, Suppen Käse- und Eierspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Beilagen, Pizza, Gemüse und Vega-Gerichte, Desserts und Gebäck ab.Inhalt: 180 Seiten, gebunden
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